洗碗，是每个中国家庭几乎每天都要做的家务之一。在日常生活中，也有无数夫妻为洗碗这个问题“斗智斗勇”。毕竟，大多数人宁可负责炒菜做饭，也不愿意去洗碗。因此，作为新时代高科技的产物，号称能够解放双手的洗碗机，就受到了大量消费者的关注。然而，市面上洗碗机种类繁多，按照外观形态就可以分为独立（台式）、嵌入、水槽三种，加上近百家品牌，数百种型号，着实让有意购买洗碗机的消费者无从下手。

独立or嵌入or水槽？

那么，独立式、嵌入式、水槽式，哪种洗碗机好用呢？想要回答这个问题，先要搞清楚三种洗碗机的特点。

业内人士介绍，独立式洗碗机，也叫台式洗碗机，外观类似洗衣机，优点是摆放和使用较为灵活，容量较大，一般在9-13套左右。缺点也很明显，如果没有预留出摆放位置、上下水、插座，那安装起来就需要改水改电，设计上下水，另外由于体积比较大，会占用厨房空间，耗水耗电量也较大，而且洗一次比较久，一般在90分钟以上。

嵌入式洗碗机，则是将洗碗机嵌入橱柜中，一定程度上缓解了独立式洗碗机占据空间大的问题，其容量一般在8-13套左右，缺点也很明显，即对橱柜有一定的要求，若橱柜达不到安装标准，需要切割甚至换掉橱柜，另外还需要改水改电等，如果家里没有装修计划，安装相对比较麻烦。

而水槽式洗碗机，则是由高端厨电品牌方太在2015年原创发明，是洗碗机行业的最新品类。水槽洗碗机的安装方式，是替换原有水槽，并将洗碗机嵌入在水槽里，成功地集独立式、嵌入式洗碗机二者之长于一身。它拥有较为好看的外观，同时使用体验也非常好，嵌入水槽的设计让整个洗碗的过程很流畅，餐具摆放和取用都不需要弯腰，比较人性化。不过，由于水槽改造的空间不大，进而影响了容量大小，其容量一般在6套左右，日常使用的碗筷还是能轻松洗涤，只是大锅、饭锅之类的大型器具就只能自己动手了。

哪种洗碗机更适合国人习惯？

资料显示，世界上第一台洗碗机诞生于1850年的美国，第一台电动家用洗碗机诞生于1929年的德国，但直至上世纪90年代，洗碗机才进入中国市场。作为一种纯粹的舶来品，按照西方饮食习惯研发的洗碗机，会符合国人的需求吗？

2017年《中国人梦想厨房白皮书》调查显示，我国一二线城市家庭厨房面积4平方米以下的占14.9%，4-6平方米的占25.6%，7-12平方米的占47.7%，相比之下，美国新建住宅厨房面积均在18-39平方米之间。在如此有限的厨房面积下，独立式洗碗机远远无法满足空间利用率最大化的需求。由此可见，哪种洗碗机好用，还是要根据家庭的实际情况。

相比之下，容量合理且不占空间的水槽式洗碗机，就成为不少家庭的新宠。业内人士指出，水槽式洗碗机更符合中国人的饮食特点。比如，西方普遍是分餐制，而中国是合餐制，这就造成一餐后，外国厨房需要清洗的碗碟是中国厨房的数倍。市面上的独立式洗碗机，多是根据西方饮食习惯设计的，以一台十三套容量欧式洗碗机为例，可以清洗餐具70多件；而中国家庭多为二人世界、三口之家，一般来说三口之家一餐需要清洗的餐具在10件以内，即使是六口之家，需要清洗的餐具一般也不超过二十件。如果按照一些洗碗机厂商的建议，将三餐餐具攒起来一起洗，既需要储备大量的餐具，又有细菌滋生的风险，也不符合中国人一餐一洗的健康习惯。此外，欧式洗碗机均是根据欧美饮食常用的浅口餐具来设计，在面对中式的深盘大碗时常常会洗不干净，而根据国人饮食特点和洗涤需求研发、优化的方太水槽洗碗机，自然成为中国厨房的新选择。

老用户心声：选方太，更放心

作为一家二十多年来始终专注高端厨电领域的企业，方太以优质的产品、专业的服务，赢得了众多消费者的信赖。家住朝阳区的张女士，就是方太厨电的老用户。她表示，用方太水槽洗碗机，她的最大感受是“放心”。家里的方太油烟机，用了十多年都没有什么问题，所以当自己想添置洗碗机时，也就放心地选择了方太水槽洗碗机。她认为，方太水槽洗碗机安装很方便，家里厨房只有7平米左右，而且已经装修多年，没有预留洗碗机的安装位置，如果使用独立式洗碗机，会让厨房显得逼仄；而安装嵌入式洗碗机则需要重做橱柜，规模不啻于一场小装修，对于张女士这样家里有老人和小孩的家庭，难免带来一些烦恼。而方太水槽洗碗机，安装起来格外顺利，张女士先是拨打了400热线，预约工程师上门测量和设计，在确定方案后又预约了送货和安装。安装当天，方太服务技师协同第三方专业人员上门服务，不到两个小时就完成了扩孔、切割台面、安装管件、开机测试等工作。张女士还提到，服务技师在扩孔前用防尘膜做好了防尘工作，安装后还认真地清理了施工垃圾，这专业、负责的态度让她十分满意。

张女士提到的另一个“放心”，就是对厨房果蔬的放心。以前，洗菜是家里比较麻烦的工作，有时甚至超过洗碗。要是洗个黄瓜之类能削皮的蔬菜，清洗难度还可以，但要是碰上香菇、花菜之类的蔬菜，或是桃子、草莓之类的水果，清洗难度就会大幅上升，既怕洗不干净，又怕搓坏了，更不指望能洗掉农药残留。自从家里安上方太水槽洗碗机之后，一切果蔬清洗都变得简单了，只需要除去大块的泥土，白菜之类的蔬菜需要剥开，就可以放入洗碗机，十多分钟之后就能洗得干干净净。特别是草莓、杨梅、葡萄等水果，洗完之后不但表皮依然完整，还保持着天然的果香。如果只需要洗少量的水果，还可以放进单独的果蔬清洗槽，不到十分钟就能搞定，又省时又省水。不但洗果蔬洗的干净，还能洗去90%以上农残，张女士家这台洗碗机让家人和朋友都赞不绝口。

相信看到这里，大家对于哪种洗碗机好用这个问题，心中一定有了自己的答案。作为高端厨电领军品牌、水槽洗碗机的原创发明者，方太未来将回归用户本身，聚焦用户需求，用创新推动产品迭代，为了亿万家庭的幸福砥砺前行。